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Formación  /  Seguridad e inocuidad alimentaria  /  Requisitos Sistemas de autocontrol, planes de prerrequisitos y APPCC / HACCP

Requisitos Sistemas de autocontrol, planes de prerrequisitos y APPCC / HACCP

Área de Seguridad e inocuidad alimentaria

Cod. SA5

Modalidad Elearning:
Duración: 50 h / Duración Recomendada: 6 semanas
Modalidad Presencial / Incompany:
Duración: 16 h / Duración Recomendada: 2 jornada
> Descargar Ficha Completa del Curso 11.90 UF
Título emitido por
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Descripción

Las empresas del sector alimentario se encuentran obligadas por normativa a realizar un control de sus condiciones higiénicas en todos los casos en los que haya manipulación de alimentos.

Con este curso tendrás las herramientas para implantar y gestionar sistemas de autocontrol en las organizaciones con el fin de evitar la contaminación de alimentos y la afección a los consumidores finales.